Jak odnowić drewniane deski kuchenne? DIY

Uwielbiam stare drewno, w którym każda rysa ma do opowiedzenia swoją historię. Jednak jest wyjątek - wręcz nie cierpię poharatanych desek kuchennych. Wiem, śmieszne, wszak tam najłatwiej o ślady po nożu - ot, takie moje dziwactwo. Mam kilka desek, które owszem, są w ciągłym użyciu, ale służą niemal wyłącznie do serwowania - odchorowałam każdy ślad na nich (Beatko, wiesz, o czym mówię?;) Muszę się mocno pilnować, by zbyt często nie ulegać deskowym pokusom, bo niemal codziennie trafiam na jakąś, do której wręcz krzyczy moje wewnętrzne chciejstwo. Ostatnio w kuchni pojawiły się dwie kolejne - tym razem uratowane od spalenia;)

Obie uratował kształt - spodobały mi się i już, więc postanowiłam dać im drugą szansę.

Na pierwszy ogień poszła większa (mniejsza ma z tyłu... cóż, nazwijmy to - "ludowe" wzory i jeszcze się waham, co z nimi zrobić;).

Mocno sfatygowana, z niewielkim pęknięciem na dole (to akurat przeszkadza mi najmniej).

W ruch poszła szlifierka - zachwyt nad nią z dnia na dzień rośnie, choć niestety to nie jest post sponsorowany;)

Duża powierzchnia szlifowania sprawia, że bardzo szybko widać efekty pracy:

Najgłębsze rysy wymagały mocnego dociśnięcia szlifierki do powierzchni deski, ale szybko się z nimi uporałam:

Do odpylenia użyłam octu - pod ręką miałam jabłkowy, ale rodzaj nie ma tu znaczenia. Po przetarciu nim deski ujawniło się jeszcze kilka śladów, których wcześniej nie zauważyłam, więc mogłam szybko zrobić poprawki.

Później wystarczyło deskę umyć i wysuszyć, a następnie zaolejować:

IMPREGNACJA DESEK DREWNIANYCH

W handlu dostępne są specjalne oleje mineralne dedykowane do impregnacji desek kuchennych i dopuszczone do kontaktu z żywnością. Zamiast nich możemy użyć każdego oleju jadalnego. Rzepakowy czy słonecznikowy nie zmienią koloru drewna, jeśli chcemy go natomiast przyciemnić - użyjmy oleju orzechowego (z orzechów włoskich lub laskowych). Ja używam sezamowego - ładnie, ale niezbyt mocno przyciemnia drewno, poza tym uwielbiam jego zapach. Świetnie sprawdza się też lniany.

Drewniane deski po użyciu myjemy, wycieramy do sucha i pozwalamy całkowicie wyschnąć. Raz w tygodniu powinniśmy je impregnować - drewno ma naturalną zdolność "leczenia" i zasklepiania drobnych rys, a impregnacja usprawnia ten proces. Olej, wnikając w drewno, tworzy też naturalną barierę dla wody.

Ponieważ bakterie mogą wnikać w drewno, dla zachowania bezpieczeństwa myję je wodą z octem (jabłkowym, winnym - ich zapach mnie nie drażni, w przeciwieństwie do spirytusowego) lub przecieram gąbką z samym octem.

I poniżej małe zestawienie "przed" i "po":)

Spora różnica:)

Jeśli sami nie macie podobnych desek domagających się odnowienia, ale ochotę na coś nowego - w kampanii Kuchenny must have wypatrzyłam dziś kilka egzemplarzy, które chętnie widziałabym u siebie- tak, zdecydowanie kusi mnie zwłaszcza ten marmur, ale mam ponad 20 najróżniejszych desek i stąd pewne opory przed kolejnymi zakupami;)

1. LISA , Westwing

2. LARA ,Westwing
3. PHOENIX ,Westwing
4. LEA,Westwing
5. MINA ,Westwing
6. LIA , Westwing

A tu raz jeszcze mój odnowiony staroć:)

Miłego popołudnia:)